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| Mon. - 12 - 31 - 2018 | |||||
| 2018年最後の日、大晦日も4人でカウントダウンパーティ。 良い年神様をお迎えできるように、クリスマス終わってから飾ったお正月飾り。 今年は12月入ったころから注文をしておき、クリスマス前に到着。 なかなか気に入ってます。これ。注連縄がブルーってのもオシャレ感あり。
さて、カウントダウンパーティは、先日のクリスマスパーティでも痛感した食の細りを気遣って 全体はこんな感じでした。
コブサラダは自分の手作り。 中華のオードブルがメインで、ワインやスパークリングワインを飲みながら紅白歌合戦を観て いつものジルベスターコンサートを観てカウントダウン。 その後、地元の氏神様へお参りして、KBさん、KSさんとは「また明日」とお別れして明け方に就寝。 いつも通りの年越しができたことに感謝。 |
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| Sun. - 12 - 30 - 2018 | |||||
今年も残り2日ということで、4人で毎年の深大寺へお蕎麦を食べに。
昨年の日記見ると、全く同じものをいただいてました。
食後、深大寺にお参りして今年一年のお礼をして、おみくじ引くと「吉」でした。 来年もまた忙しいけれど、なんとか乗り切らなければと感じた年の瀬の締めくくり。 |
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| Sat. - 12 - 22 - 2018 | |||||||
| クリスマス前から飾ったクリスマスリース。 なかなか気に入って、来年も使いまわせるかな？と貧乏性。
クリスマスイブイブイブな22日、今年もKBさん、KSさんと我が家でクリスマスパーティ。
今年もオーブンレンジを使って自分は料理1品作りました。 チキンの丸焼き。近所のスーパーで丸鶏を買って来て、フォークでブスブスと穴を開け ショウガすりおろしとニンニクすりおろしを日本酒で下味ソースを使って、鳥さんをマッサージ。 ローズマリーとクレイジーソルトで香りづけをして、野菜をゴロゴロを周りに置いて オリーブオイルをたんまりとかけて、ホイルに包んでまずは火を通し、正味1時間ほど経ったら ホイルを剥がして20分ずつ向きを変えて焼き色を付けて仕上がり。
初めての丸焼き、やっぱりお店で売っているようなこんがり感は難しいと痛感。 それでも皆さん召し上がっていただきました。 今度は普通にチキンレッグでも作ってみようかな。 もう少しオーブンに慣れないとと感じたクリスマスディナーでした。 それにしても、みんな食が細くなったのはお互い歳とったんですね。。。 |
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| Fri. - 12 - 07 - 2018 | |||||
| 久しぶりに会社部署の忘年会でした。 場所は東京タワー近くのオサレなレストランでコースディナー。
ロケーションは抜群なのに、通された席は1階の奥まった場所で、外の景色なんて観えやしない。
食事はまぁまぁでしたが、雰囲気を出し過ぎているのか、照明が暗く手元の料理も 野菜なのか肉なのかすら解らない暗闇ディナー。 リピートは無いな。自分の中では。。。 |
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